雖然吃夜宵是一個不好的習慣， 但對於加班的人， 上晚修的學生， 還有熬夜的夜晚就成了必須品， 怎麼樣吃夜宵， 吃什麼才能比較健康？最好是低熱量， 清淡容易消化的東西， 吃零食和速食麵不僅會極易發胖， 對健康來說， 也是最糟糕的選擇。 下面介紹一些適合晚上吃的幾類食物。
一、麥片
麥片的熱量比較低， 容易消化， 能清除體內一些有害的酸性物質， 還有放鬆心情的作用， 適合加班後加餐的人士， 但是不適合熬夜的朋友， 會讓人犯困。 女性朋友可以選擇一些低糖的麥片， 例如燕麥、或是無加工的麥片。
二、水果
水果大部分都容易消化， 還能提供纖維、各種維生素， 即使在晚上吃， 也不會有太多不良的影響， 還能幫助排毒， 但是要注意的是， 很多人吃夜宵都是因為饑腸轆轆， 空腹吃水果對胃不好， 所以最好配合其他的食物一起吃， 例如黑麵包。 最佳的選擇是香蕉。
三、粥類
粥類比較容易消化， 吃起來飽腹感強， 粥一般暖吃， 對腸胃刺激比較小， 不過最好不要選擇有內臟、肉類、油炸食物材料等的粥， 清淡一點比較好， 最好是一些雜糧粥， 例如小米粥、玉米粥和南瓜粥。
四、脫脂奶、優酪乳
脫脂奶、優酪乳比較適合純粹嘴饞的朋友當做夜宵， 不僅熱量低， 不容易造成飽腹感， 還能幫助排毒， 但是腸胃不好的朋友儘量少早晚上吃優酪乳、牛奶。
五、蔬菜
這裡指的蔬菜當然不是指全部的蔬菜， 是玉米、番茄這些不需要過多加工就能吃的蔬菜， 這類的蔬菜纖維多， 熱量少， 飽腹感強， 特別是玉米， 製作方法也很簡單。
