“每日一蘋果醫生不找我”， 這句話已經廣為人知， 但蘋果究竟有什麼功效卻很難說全。 蘋果對於女人來說， 不僅可以美容養顏， 還能纖體減肥。 蘋果常見3種顏色， 哪種最適合女性食用？吃蘋果的時候需要注意什麼？每天吃多少為佳？
每天1蘋果美容養顏+排毒減肥
1、排毒通便：蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動， 能使大便鬆軟， 便於排泄， 因此食用蘋果能促進通便， 治療大便乾燥。 宜將蘋果烤熟了吃。
2、減肥塑體：蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸， 能促使積存於人體內的脂肪分解， 經常食用蘋果可以防止肥胖。
3、補血養顏：常吃蘋果還能增加血色素， 使皮膚變得細白紅嫩， 因此， 對於貧血患者來說， 食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。 用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
4、抗衰老：蘋果中含的鈣質和維生素E， 具有利尿美容的功效， 可以有助於防止老化。
3種顏色的蘋果養生功效不一樣
紅蘋果：更有益心臟， 提高記憶力， 保持泌尿系統的健康；
青蘋果：具有養肝解毒的功效， 並能對抗抑鬱症， 因此較適合年輕人食用。 青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長， 防止牙床出血。
黃蘋果：對保護視力有很好的作用， 經常使用電腦的上班族可適當進食。 還可強健人體免疫系統， 對預防某些癌症也有好處。
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀， 嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心， 蘋果中的氫氰酸主要存在於果核， 果肉裡並沒有。 需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核， 雖不會馬上導致中毒， 但長期這樣吃， 的確對健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中， 過量使用催長素、催紅素、膨大素， 或者存放中過量使用防腐劑， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等， 借此滿足消費者“以貌取果”的心理， 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個， 催紅素增色， 防腐劑保鮮。 過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
3、蘋果不宜與海鮮同食。
蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富， 吃蘋果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利於消化， 還能防病抗癌。
1、吃蘋果到底要不要削皮？
蘋果皮裡的營養成分非常豐富， 但人們又擔心會有農藥殘留。 其實， 目前正規種植的蘋果， 基本都符合無公害標準， 並且在蘋果‘小時候’就已經‘套袋’， 基本接觸不到農藥， 可以用水洗淨直接吃。
一般來說， 果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的，
專家提醒：在流動攤販那裡購買的廉價蘋果， 或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果， 受農藥污染的幾率較高， 削皮後再食用更安全。
2、哪種蘋果最有營養？
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋， 雖然這些蘋果外觀差異很大， 但只是糖分、有機酸等含量有異， 營養幾乎相同。 但從口感、口味來說， 金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜， 可以根據自己的喜好選擇。
3、每天到底吃多少蘋果？
每天吃200—400克水果， 基本上一個大的富士蘋果就能滿足。 但沒有必要恪守‘每日一蘋果’， 每週3—4個即可， 可以穿插吃些其他時令水果。
此外， 由於蘋果質地較硬， 吃的時候最好細嚼慢嚥， 避免狼吞虎嚥， 以免損傷腸胃。 吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。
4、果汁果醬能代替蘋果嗎？
在蘋果製品的加工過程中， 果汁的營養損失最少。 果醬由於需要加熱， 可能會損失部分水溶性維生素， 並會添加較多的糖。
果乾分為兩種， 冷凍乾燥的營養保存較完好， 油炸的營養損失多且熱量高。 其他的蘋果製品還包括蘋果酒， 度數不高但口感清醇。 蘋果醋有減肥功效， 但儘量別空腹喝。
