冬季寒冷乾燥， 就女人而言， 滋陰主要從兩個方面著手：一是補水， 二是補血。 中醫認為， 水與血， 都屬“陰”的範疇。 這是由於， 女性已婚者有經帶胎產， 未婚者也有經帶。 都與陰血關係密切， 隨時隨地、或多或少損耗陰血。 所以把滋陰補水、補血擺在首位。 下面， 一起來瞭解這些滋陰的食物吧！
俗話說：男要壯陽， 女要滋陰。 壯陽與滋陰， 是兩個截然不同的概念。 這是由男女不同的生理病理特點決定的。
【總的原則】食補為主， 藥補為輔
女人究竟如何滋陰？不妨從飲食和藥物兩個方面做些介紹。
先從飲食談起。 首先在飲料上，
牛奶能補肺養胃， 生津潤腸， 對人體有鎮靜安神作用。
用藥物滋陰， 可選購些性味平和的滋陰生津、滋陰養血藥品。 其中滋陰生津的有天冬、麥冬、生地、玄參、石斛、玉竹、沙參、知母等。 滋陰養血的有熟地、首烏、黃精、阿膠、龜膠、女貞子、旱蓮草等。 從中選擇2～3味， 水煎服， 或開水沖泡當茶飲。
對確有陰虛明顯的女人， 應在醫生指導下對症開方， 才能有的放矢。 如能以食補為基礎， 加上適當的藥補， 則是女人滋陰的養生佳法。
【糧食類推薦】黑米、黑大豆、芝麻、番薯
黑米起補腎益精、活血潤膚、補胃養肝、明目的功效。 經常食用， 可治療頭昏、目眩、貧血、落髮、腰腿酸軟等。
黑大豆形狀像腎， 有補腎益精、活血潤膚、抗衰美髮之功效。
芝麻性味甘平， 有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功， 適用于陰液不足所致的腸燥便秘， 皮膚乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈、頭髮早白、腰膝酸軟。
番薯能延年益壽、防癌抗癌、寬腸通便、軟化血管、輕身減肥。 是一種價廉物美的養生佳品。
【蔬菜類推薦】菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳
菠菜性味甘涼， 能滋陰潤燥、養血生血、通利腸胃，
蓮藕性味甘涼， 是止血、生津的良藥， 富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素， 尤其是含維生素C最多。
蘑菇可以提高免疫力， 防女性貧血， 適用於脾胃氣虛、疲怠乏力， 並有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。
黑木耳、銀耳， 是一種有補益作用的名貴食品， 含有多種氨基酸、維生素， 具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。
【瓜果類推薦】梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉
梨性寒、味甘， 有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用， 適用於秋燥或熱病傷陰所致的乾咳、口渴、便秘， 以及內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
桂圓是治療病後體虛、貧血萎黃、神經衰弱、產後體虛的理想補品。
甘蔗味甘、澀、性平， 有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功， 適用於津液不足所致的口幹便秘、咳嗽痰少， 胃津不足、熱傷津液所致的口渴心煩。
大棗含豐富的維生素， 能益氣生津、養血安神、補血養顏、潤肺解毒。
西瓜能生津止喝、清熱解暑、利尿排毒。
香蕉能養陰潤肺、清熱生津、潤腸通便， 還可使人皮膚柔嫩、眼睛明亮、精力充沛。
【禽肉類推薦】鴨肉、燕窩、烏骨雞
鴨肉滋陰養胃、清解虛熱、利水消腫， 適用于陰虛陽亢的頭昏、頭痛、低熱、虛弱、食少、水腫、小便不利、大便乾燥的女人食用。
燕窩屬珍貴補品， 其蛋白質含量特別高， 養陰潤燥、益氣補中， 有延年益壽之功， 適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少痰、咳血等， 對胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。
烏骨雞被視為婦科聖藥， 用做秋冬藥膳， 滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉， 常用于虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等症。
【水產類推薦】海參、蛤蜊、墨魚、鱉肉
海參能養血潤膚、美顏烏髮、補中益血、養腎固精， 常吃海參有延緩衰老、消除疲勞的作用， 還對高血壓、血管硬化、冠心病、心絞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的療效。
蛤蜊有滋陰潤燥、利尿化痰、軟堅散結的功效， 可用于治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。
墨魚能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等， 所以婦女在經、孕、產、乳各期食用， 都非常有益。
鱉肉是一種肉鮮味美的珍貴補品， 易於消化吸收， 促進血液迴圈， 可滋陰涼血益氣， 常用于肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰痛、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。
