夏天和秋天可以說是水果成熟的季節， 這時候市場上的水果價格比較便宜， 有很多愛吃水果的老年人， 就會買大量水果回去吃。 而且因為天氣乾燥吃水果的量會比以前吃水果的量要大， 以此來補充身體當中的水分以及維生素。 但是因為老年人內臟器官的衰老， 導致身體各種生理功能的減弱， 比如腸蠕動減慢、胃黏膜萎縮消化能力差、胃酸過量等。 因此在吃水果時， 不要盲目地吃,一定要有選擇。
老年人應該採用少食多餐的方法來吃水果， 不適合一次吃大量的水果， 一些患有不同病症的老年人也要注意應該選擇吃不同的水果。
有些老年人經常會感到胃酸， 偶爾會吐酸水， 這種情況的老年人， 不適合吃那些有機酸的水果， 比如山楂、李子、檸檬、橘子等。
對於經常出現便秘的老年人來說， 吃水果時， 一定要避開吃柿子， 柿子含有很多柿膠， 便秘的人不適宜吃， 應該多吃一些香蕉、桃子、橘子等水果， 這些都有緩下的作用。
那些經常腹瀉的老年人， 在吃水果時， 應該適當吃些蘋果， 這是因為蘋果可以幫助收斂和固澀， 對於腹瀉有一定的療效。
一些患有心臟病和水腫的老年人選擇水果時， 應該少吃一些含水量多的水果， 比如椰子、西瓜等， 多吃這些水果會增加心臟的負擔和加重水腫。
老年人容易患上糖尿病， 患有糖尿病的老人不能吃糖， 選擇吃水果時， 要避免吃那些含有糖分的水果， 比如蘋果、梨、香蕉等， 吃這些水果就會加重糖尿病的病情。
患有肝炎病症的老年人應該多吃一些含有維生素C的水果， 含有維生素C的水果有很多， 比如柳丁、紅果、獼猴桃等， 都含有很豐富的維生素C。
草莓的營養含量很高， 屬於高營養的水果。 草莓中的抗氧化劑維生素C和維生素E能夠有效預防機體細胞膜遭受氧化破壞， 並且能夠清除體內氧自由基等代謝， 能夠有效減少和防範內臟堆積的"脂褐素"， 從而會預防臟器的退行性老化。