什麼骨頭熬湯比較好？

生薑yle="text-indent:2em;"> 現在的人們不僅僅喜歡吃飯和菜， 還有人非常喜歡喝湯， 老一輩的人們常說營養都在湯裡。 湯分為雞蛋湯、骨頭湯等等， 骨頭湯不想大家都很瞭解， 但是我想大家不是全瞭解的， 骨頭湯是分為好幾種的， 那麼有哪些骨頭湯好呢?下面小編就跟大家說一下哪些骨頭湯比較好。

當歸補骨湯 材料：當歸， 黃芪， 黨參， 羊肉， 蔥， 生薑， 鹽， 味精等各適量。

做法：

1、將羊肉洗乾淨， 放在沙鍋內將當歸， 黃芪， 黨參放在紗布袋內放在沙鍋中。

2、蔥薑一起放進去再加上適量的清水， 用大火煮開後， 改用小火燉至羊肉爛熟， 最後加鹽，

味精調味即可。

提示：此湯能補血益氣， 強筋壯骨， 適合骨折恢復期的患者食用。

豬骨黃豆湯

材料：豬骨頭， 黃豆， 薑， 鹽等各適量。

做法：

1、將豬骨頭剁碎， 與黃豆和薑一起放在沙鍋內。

2、沙鍋內加入適量的水大火燒開改用小火慢慢燉， 最後放鹽調味。

提示：此湯能健脾寬中， 潤燥消水能續筋骨， 適用於骨折中期的食療。 黃豆是豆中之王， 營養豐富。

菟絲牛鞭湯

材料：牛鞭一條， 菟絲子， 料酒， 蔥， 鹽， 雞精， 味精等各適量。

做法：

1、自然風乾的牛鞭， 用涼水浸泡24個小時， 切成片， 加菟絲子一起放在沙鍋內。

2、加適量的清水， 加上料酒， 蔥， 雞精， 大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟， 最後加鹽和味精調味。

提示：此湯有補肝腎， 強筋骨的功效， 菟絲子有安胎， 明目，

止瀉的功效。

大家看了以上內容， 大家知道什麼骨頭湯好了嗎?以上湯類不僅僅可以強筋狀骨還有補腎養血的作用， 菟絲牛鞭湯更有著安胎、明目、止瀉的作用， 當然湯類也不僅僅就只有以上三種的， 還有其它的， 朋友們要以自己的情況來做湯。