如今天氣逐漸涼爽， 還是到處可見雪糕的身影。 很多人都認為雪糕吃太多會肥， 其實是胖子越吃越胖， 瘦子越吃越瘦。 因為胖子吸收功能較好， 能夠很好地吸收雪糕中的脂肪和糖分， 而瘦子一般體質較弱或偏食， 雪糕吃多了反而更加吃不下東西。 然而， 吃雪糕還是有一些好處的， 適當吃雪糕並不盡是壞事。
吃雪糕的好處
1、增進記憶力
國內的霜淇淋主要由3種成分組成， 其中脂肪占7%-16%， 蔗糖14%-20%， 蛋白質占3%-4%， 霜淇淋所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋， 有較多的卵磷脂， 可釋放出膽鹼， 對增進人的記憶力有幫助。
2、提供營養
脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。 霜淇淋中含有糖類， 由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成， 其中的有機酸、丹寧和各種維生素， 可以給人體提供所需要的營養物質。
3、降溫解暑
由於冰淇淩味道宜人， 細膩滑潤， 涼甜可口， 色澤多樣， 不僅可幫助人體降溫解暑， 提供水分， 還可為人體補充一些營養， 因此在炎熱季節裡備受青睞。
吃雪糕的注意事項
1、不能多吃
冰淇淩中所含有的糖分很高， 熱量和脂肪含量也很高， 多吃的話對於人體會產生不適的， 不利於健康。
2、不是每個人都能吃
對於患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病症的人來說， 吃冰淇淩對於其健康也是不利的。
3、多吃可能拉肚子
我們知道， 冰淇淩是屬於涼性的， 對於腸胃不好的人來說更是不能吃的哦。 如果吃多了就會拉肚子或者引發腸胃問題。
