現在有很多的年輕人由於平時工作壓力和生活壓力過大， 就想吃點補腦的食品， 對於現在市面上補腦產品的種類越來越多， 選擇又成了一個難題， 其實想要補腦的話並不一定要吃保健品， 生活中是有很大具有補腦效果的食品的， 那麼遲哪些東西補腦好呢？下面我就來為大家介紹一下哪些食物補腦吧。
糙米等富含維生素B1能醒腦提神
維生素B1能將葡萄糖轉化成能量， 人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞， 甚至精神緊張焦慮， 注意力無法集中。 富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
獼猴桃等富含維生素C緩解抑鬱
維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用， 可緩和抑鬱症。 富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、芭樂、苦瓜、鮮棗等。
深海魚等富含必需脂肪酸， 能提高大腦工作效率
大腦有上千億個神經細胞， 用來傳遞資訊的細胞膜由脂肪組成， 這種脂肪若不足， 神經膜獲取傳遞資訊的效率就會下降， 大腦也會因此變得遲鈍。 富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚， 以及玉米油、葵花籽油等食用油。
花生等富含泛酸可提高記憶力
泛酸（維生素B5）， 搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取， 能提高記憶力。 牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。 富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
乳製品等富含鈣可消除緊張不安
鈣是天然精神安定劑， 能放鬆神經和肌肉的細胞， 人體若缺鈣會導致人易具攻擊性， 甚至出現肌肉痙攣現象。 富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳製品（牛奶、優酪乳、乳酪等）。
以上所講的這幾種就是具有補腦效果的食品， 平時生活中我們不妨把以上幾種食物合理的安排在我們的飲食之中， 另外也要提醒大家， 少喝含酒精的一些飲品， 也要少抽煙。 平時也要適當的運動， 儘量避免熬夜， 每天要保證充足的睡眠。 希望我說的能夠幫到您。
