人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹紅棗桂圓阿膠膏這道菜的做法。
1.所有原料:阿膠、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圓肉、紅棗肉、冰糖。
2.阿膠隔包裝敲碎。
3.用黃酒浸2-3天, 泡軟即可。
4.黑芝麻用平鍋炒熟。
5.核桃用烤箱烤熟備用。
6.用隔水蒸的方法將阿膠溶化, 用時半小時, 要注意攪拌。
7.將冰糖加入後要不斷攪拌, 至完全溶解大概半小時,
8.加入熟核桃仁攪拌至完全包裹住。
9.加入桂圓肉進行攪拌完全包裹均勻。
10.加入紅棗肉進行攪拌完全包裹均勻。
11.加入熟黑芝麻攪拌完全包裹均勻。
12.全部材料攪拌均勻後要趁熱立即倒入保鮮盒中, 阿膠膏就做成了。
13.冷涼後放冰箱冷藏24小時, 取出翻扣在案子上, 揭下保鮮膜, 切每片10克即可。
14.切片後存放在封閉的盒子或罐子裡保存。
今天的介紹紅棗桂圓阿膠膏就到這裡結束了, 感謝大家的關注, 那麼學會了方法趕快去嘗試吧, 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!