營養師解答：
一種手腳冰涼是虛寒的表現， 通常以服用溫寒的食物。 “虛寒”的原因， 有天生的， 也有後天生活習慣造成的。 所以應該提倡多參加適宜的體育運動， 飲食起居規律有序， 注意溫寒添減衣物， 不吃生冷食物等。
另外有一種手腳冰冷， 中醫叫“四逆”。 “四”就是四肢的末端;“逆”就是厥冷的意思。 這種情況是因為血液迴圈不能達到四肢的末梢， 因而血液供應不足而導致的肢體寒冷。
女性在特殊生理期間也容易因貧血而引起畏寒， 還有就是因為腸胃出血， 血液流失過多的人， 也會有貧血畏寒現象。
另外，
但這都得由專業中醫師從脈搏和表現症狀來判斷決定歸屬於哪一類的怕冷。
一、營養原則
應多食具有補氣、補血、補腎的性平、溫熱類食物。
二、適宜食物
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品， 如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉， 根據"春夏養陽"的法則， 夏日三伏， 每一伏可食用羊肉附子湯一次， 配合天地陽旺之時， 以壯補人體之陽。 還可以吃韭菜、泥鰍來進行食補， 藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。
另外， 多吃一些性屬溫熱的食品， 以提高機體耐寒力。
三、飲食禁忌
1.儘量避免吃一些生冷的食物， 如冰凍飲品、冰淇淋等。
2.在吃溫補食物的同時， 儘量避免同時食用滋陰類食物， 出現相互抵消滋補功效。
