老年人酒精性肝病是一種常見的老年人的疾病， 通俗點來說它就是老年人肝病中的一個分型， 顧名思義， 這種老年人酒精性肝病就是由於飲酒過度而造成的， 所以老年人酒精性肝病的患者飲酒的多少通常和疾病的嚴重程度也是有著一定的聯繫的。 那麼， 老年人酒精性肝病吃什麼食物好呢?這個方面對於老年人酒精性肝病的治療也是有些好處的。
老年人酒精性肝病的發病率還是比較高的， 這主要是因為， 現在的社會上， 有很多老年人是比較喜歡飲酒的， 而且還有一些老年人把酒當成了每日的主食，
當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克， 山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2～3次飲服。
白術棗：白術、車前草、郁金各12克， 大棗120克。 將白術、車前草、郁金紗布包好， 加水與棗共煮， 盡可能使棗吸幹藥液， 去渣食棗。
當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克， 山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2～3次飲服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克， 山楂50克， 橘皮12克。 將上述3味加水煎煮， 取汁。 分2～3次服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克， 山楂50克， 橘皮12克。 將上述3味加水煎煮， 取汁。 分2～3次服。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克， 靈芝、茯苓各15克，
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克， 靈芝、茯苓各15克， 郁金10克， 茶葉6克。 將上述4味水煎取汁， 煮沸後浸泡茶葉。
飲食注意事項：
1酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。
2.選用去脂牛奶或優酪乳。
3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆製品和麵筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10.吃水果後要減少主食的食量， 日吃一個大蘋果， 就應該減少主食50克。
11.山藥、白薯、芋頭土豆等， 要與主食米、麵粉調換吃， 總量應限制。
12.每天攝入的鹽量以5——6克為限。
13.蔥、蒜， 薑、辣椒等“四辣”可吃， 但不宜多食。
14.經常吃魚、蝦等海產品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧， 黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16.晚飯應少吃， 臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克， 加水1000毫升代茶飲。
18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常， 或者轉氨酶升高時， 應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品， 但不宜過多服用。
所以， 對於老年人酒精性肝病患者來說， 平時最好多吃點新鮮的瓜果蔬菜， 同時也可以經常吃一些魚類、蝦類的食物， 還應該多吃一些降血脂的食物等等。 這有做到了上述的全部， 那麼老年人酒精性肝病不用多久就是可以治好了。 其實對於老年人酒精性肝病患者而言， 最不能吃的就是酒。
