減肥是不少女性在做的事情， 但是現代社會， 女性家庭事業一肩挑， 忙於“主內”和“主外”的同時， 很多職場女性很少有閒暇時間通過鍛煉減肥， 因此想從日常飲食中減肥。 那麼職場女性午餐吃什麼能減肥呢？職場女性吃午餐需要遵循哪些原則呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
職場女性午餐吃什麼食物能減肥？
1、西蘭花
西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物， 而且減肥效果也是不可忽視的。 因為西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素， 這些營養元素很容易吸收消化， 能加速身體的新陳代謝作用。
2、豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外， 豆腐也是良好的蛋白質來源。 同時， 豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質， 是一種有效的抗氧化劑， 具有很好的抗衰老作用。
3、圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富， 同時富含纖維， 能促進腸胃蠕動， 能加強身體的消化系統功能。 而且圓白菜很甜， 口感很不錯。
4、魚肉
不要以為吃魚肉就會長胖啊。 其實魚肉可是優質蛋白質食物哦， 因為魚肉能提供大量的優質蛋白質， 並且消化吸收率極高， 加上魚肉中的膽固醇含量很低， 是減肥不可少的食物。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素，
6、洋蔥
洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種， 具有很強的殺菌效果， 因為洋蔥中含有植物殺菌素， 不僅具有刺激食欲， 還可幫助消化、清血， 有助於降低膽固醇。 同時洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪， 故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高， 有助於改善動脈粥樣硬化。
職場女性吃午餐的5大原則
1、少喝酒
在午餐時儘量不喝酒。 如果場合應酬需要， 儘量少喝， 選擇一杯葡萄酒或者一杯小啤酒即可。
2、多吃醋
在中午的時候， 多吃點蘸醋的食物有助於促進消化、緩解油膩， 促進新陳代謝， 殺滅腸道細菌。
3、少糠食
中午儘量少選擇糖食、甜點、甜湯等膳食。 因為中午過多攝入甜食會導致下午精神疲倦、思路不清晰。 午餐吃糖不能超過一勺。
4、少脂肪肉食
午餐要少吃肥牛、肥芏等富含脂肪的肉食， 五花肉等富含脂肪的肉食即使纖瘦的人也不宜多吃。 一般來說， 午餐吃帶脂肪的肉食名片大小的肉片宜攝入1-2片， 不可貪多。
5、多種類
午餐是最不可馬虎的一餐。 很多上班族因為工作忙， 午餐就吃餅乾、牛奶、泡面敷衍了事。 殊不知， 午餐吃得少， 沒營養容易使身體營養不良。 最健康的午餐選擇不但要吃營養， 還要吃全， 盡可能多種類地攝取食物中的營養素。
