水果西米露是很多人比較愛吃的一道甜點， 但是百分之七八十以上的人， 很少會想過自己在家裡面製作水果西米露， 因為大多數人都認為這一道食物的製作， 絕對是比較困難和複雜的， 但實際上如果你用心去瞭解和學習， 水果西米露製作也比較的簡單， 看看下面的製作方法吧！
製作原料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果）
西米露做法
1、把西米放進清水裡洗乾淨， 然後把一鍋水煮沸， 把西米放進煮沸的水裡。 [1]
2、煮到西米半透明， 然後把西米和熱水隔開， 再煮一鍋沸水， 把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。
3、煮一小鍋牛奶， 放少許糖。
4、把牛奶倒進西米里一起煮， 不用煮太久。 把煮好的西米牛奶放進冰箱， 直到冰凍。
5、最後將你喜歡的水果切丁， 放進冰凍的西米露裡即可。 喝著自己做的小甜品， 心情一定不錯！
製作技巧
1.煮西米時要一邊煮一邊用勺子攪拌， 否則西米會粘鍋底。
2.用椰汁代替牛奶， 椰汁會更加香， 若不喜歡椰汁， 牛奶也可以。
3.西米好了後， 過冷水， 這樣會Q的。
4.水果不能放進去煮會酸的
犧牲很多的事物在你看來這作比較的困難複雜， 但是如果你有這個條件， 用心去學習和瞭解的話， 自己都可以輕鬆的完成， 所以說最關鍵還是在於， 你有沒有這個心思，
