肥胖者最忌諱的事情就是吃， 稍不小心吃多或亂吃了， 身體就會非常容易發胖。 如何吃才能避免發胖的陷阱?不妨看看小編為你整合的七大減肥食品與減肥食譜， 教你吃的放心， 吃的窈窕。
海產品
海產品中的海藻減肥功效非常明顯。 海藻中普遍都含有亞油酸、亞麻酸、二十碳烯酸以及不飽和脂肪酸， 能預防肥胖者血壓升高、血粘度增大。 對於肥胖者來說， 多吃海產品不但有利於減肥， 而且還有助於防止各種肥胖併發症的發生。
減肥食譜推薦：葡萄柚海鮮盅
原料：葡萄柚， 義大利面， 目魚， 奇異果， 玉米，
將義大利面也入鍋過水， 這裡用義大利主要是派點綴的用處， 所以人氣美食建議大家選用超市買的小義大利面， 一是形狀比較好看， 二是小的意面比較容易煮， 不需要佔用太多時間。 而加入了意面的這道菜， 不僅僅只是一道菜， 主食也在裡面， 可當飯可當菜。
意面過完水後， 將番茄沙司入鍋炒制， 番茄在這的主要功效是上色和調味。
豆腐
豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的食品， 豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感， 有利於減肥。 豆腐雖然是減肥的最佳食品之一， 但是千萬要記住， 不能把豆腐過油， 因為豆腐非常容易吸收油， 吸飽了油的豆腐， 熱量非常高， 對於減肥是非常不利的。 減肥食譜推薦：芒果炒豆腐
原料：芒果1個， 西蘭花600克， 豆腐8塊， 白草菇120克， 紅蘿蔔、青豆、冬菇、欖仁各40克 調料：鹽、糖、素上湯適量。 特點：色澤豔麗， 酸甜可口。 芒果去皮核， 放鹽水浸泡。 豆腐切塊， 欖仁用沸水浸後退皮， 兩者均用花生炸過。 紅蘿蔔、冬菇、白草菇洗淨切粒， 與青豆同加調味料炒， 加水燜熟。 西蘭花洗淨切小件， 放鹽油沸水， 燙熟， 擺碟。 把豆腐和紅蘿蔔、冬菇等料炒勻， 加欖仁和芒果再炒兩下即可。
豌豆 豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維， 能促進大腸蠕動， 保持大便能暢， 起到清潔大腸， 防止便秘， 抗癌防癌的作用。 豌豆與一般蔬菜有所不同， 所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質， 還具有抗菌消炎， 增強新陳代謝的功能。
減肥食譜推薦：豌豆燴玉米
原料： 鮮豌豆、嫩玉米粒、鮮魚肉(種類隨意， 3兩肉就可以)、胡蘿蔔、料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、花生油、蔥薑蒜、香油各適量
將鮮豌豆煮熟過涼， 胡蘿蔔去皮切粒， 魚肉切粒， 蔥薑蒜切指甲片; 魚肉放碗內， 加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉上漿。
紅棗 紅棗有促進腸蠕動的功能， 是減肥的佳品， 又可以美容， 躺在沙發上， 嘴巴閒不住了可以嚼一顆紅棗， 美眉也應該聽說過， 嚼口香糖有瘦臉的作用， 嚼紅棗也一樣哦!
減肥食譜推薦：紅棗減肥茶
原料：紅棗10顆。 玫瑰花三四朵。 山楂10克。 枸杞20粒。 荷葉粉25克。 檸檬半個。 白菊花六朵
制法
①將紅棗、玫瑰花、山楂、荷葉粉、枸杞、白菊花放入準備好的1800毫升(1。 8千克)的冷水中;
②旺火煮開後， 繼續加熱約煮一刻鐘(15分鐘)左右時間;
③將檸檬洗淨，
④過濾出茶水， 不要茶渣!
蕎麥 防治並降低三高(高血壓、高血脂、高血糖)、減肥、通便、排毒養顏， 改善腸胃功能， 增進人體免疫力， 抑制大腸癌， 改善心腦微循環等保健作用。
減肥食譜推薦：蕎麥餐 原料：蕎麥、蓧麥各100克， 紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。 先將蕎麥面、蓧麥面分辨和成團狀， 製成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片， 上鍋蒸熟盛盤。 將調味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆進盤中， 用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與蓧麥片分隔開來， 盤邊放些紫蘇葉。
蓮藕 蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品。 蓮藕富含維生素C和粗纖維， 既能幫助消化、防止便秘， 又能提供人體 所需的碳水化合物和微量元素，
減肥食譜推薦：糖醋蓮藕 嫩藕去節， 削皮洗淨切成片， 放入沸水鍋中焯一下撈出， 瀝盡水後加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻， 上撒紅辣椒絲和薑絲， 澆上白醋、麻油， 是佐酒佳餚
龍眼 龍眼肉中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素等營養成分。 多食用龍眼對失眠、便秘、減肥、神經衰弱、記憶力減退有很好的療效。
減肥食譜推薦：龍眼枸杞小米粥
原料：龍眼肉、枸杞、大米、小米。
配料：糖。
做法：
1。 將龍眼肉、大米、小米、枸杞分別洗淨， 洗淨後的枸杞用溫水泡上。
2。 鍋內加入適量水燒開， 將大米、小米放入鍋內燒開， 改用小火煲半個小時。 最後加入龍眼肉、枸杞、糖，繼續煲二十分鐘即可。
最後加入龍眼肉、枸杞、糖，繼續煲二十分鐘即可。
