一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好巧克力豆沙湯圓的方法。
1.把糯米粉放到盆中。
2.加入白糖、可哥粉。
3.攪拌均勻。
4.慢慢加入溫水。
5.和成麵團, 餳20分鐘。
6.把豆沙餡分成小塊, 搓成球狀。
7.取小塊糯米面按扁後包入豆沙餡。
8.盆中放入糯米粉, 包好的湯圓放入盆中慢慢晃動盆, 使之更圓滑。
9.做好的湯圓取出來。
10.鍋裡放水燒開後放入湯圓, 開鍋後煮7分鐘, 湯圓變大浮起來即熟。
11.盛入碗中, 即可享用。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的巧克力豆沙湯圓其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!