說到有名的特色小吃， 大家肯定不會忘記紅白桂花糕， 桂花糕的出現， 帶給了大家一種美妙的舌尖享受， 利用桂花的精髓部位結合糯米粉， 再加入各種特色的佐料， 比如說紅白桂花糕就是根據個人口味添加進去的， 外表也比較美觀動人， 吃起來更加有食欲， 看看紅白桂花糕是怎樣完成的呢？
清水500G， 白砂糖500G， 生油10G， 板油5G， 澱粉10G， 水磨糯米粉500G， 桂花1G
步驟/方法
首先是食材準備， 需要清水500G， 白砂糖500G， 生油10G， 板油5G， 澱粉10G， 水磨糯米粉500G， 桂花1G。
基本上除了清水， 其他都可以在超市里買到哦。
湊齊了食材， 就可以開工了，
怎樣做桂花糕
水開時放入桂花， 然後小火煮一分鐘。 古人焚琴煮鶴， 今天我們煮桂花， 感覺好像在做很殘忍的事情呀……
怎樣做桂花糕
倒入生板油。
怎樣做桂花糕
然後倒入澱粉中弄均勻。
怎樣做桂花糕
再倒入開水， 邊倒邊慢慢轉攪， 怎麼感覺一直在攪啊攪啊的， 可千萬別犯困哦， 馬上就好了~
怎樣做桂花糕
攪均後倒入模具裡， 隔水蒸30分鐘後即可
怎樣做桂花糕
最後， 想香口些的就可以下鍋煎至金黃便可食用了！
紅白桂花糕現如今已經成為了各地人們熱愛的小吃， 在閒暇飯後都會拿出一碟桂花糕供大家品嘗， 走親戚、送朋友也都是佳品， 在每一個時節吃桂花糕都是不錯的享受，
