早上喝咖啡已經成為年輕人的習慣了， 每天早晨喝一杯可以讓一天清醒的工作；咖啡還有抑制食欲、加速新陳代謝的功能， 要減肥的美眉們可以嘗試喝咖啡， 但是一天不能超過三杯， 空腹的時候最好不要喝， 會有心慌頭暈噁心乏力等不適症狀。 奶精和糖分不能加的太多， 否則不僅不能減肥， 還會增加體重。 要注意的是， 患有高血壓的人要避免早晨空腹喝咖啡， 咖啡因會導致血壓上升， 會給患者帶來嚴重後果。
如果是早晨喝咖啡應該是早飯後半小時喝,最理想的是吃過飯後再喝， 那就有益而無害了。
當然， 所謂“過猶不及”， 再好的東西， 也要“適可而止”。 否則不管餐前餐後飲用， 過量咖啡因都會發生心悸亢進(心臟跳得很厲害)， 甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。
原則上， 咖啡以一天二至三杯為宜， 如喝到四、五杯， 大部分的人即會感覺噁心， 所以要小心。 原則上， 不管那一種刺激性飲料均以每天不超過三杯為佳。
咖啡作為一種時尚飲品， 但要根據個人的情況適量喝， 咖啡會刺激胃酸分泌， 尤其是有腸胃功能差的人最好不要在空腹的時候喝咖啡。 咖啡不能代替飲水， 人體每天必須補充1500毫升的水分， 才能保證人體的生理功能正常的運轉。
