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用於久病體弱紅斑狼瘡患者食療方

紅斑狼瘡患者久病體弱, 平時應注意飲食, 可食用具有暖脾胃、補虛益氣等功效的食療方法, 食療方法為將具有補益功效的食物及藥物相配伍, 製成對紅斑狼瘡患者有益的藥膳, 患者可根據自身飲食喜好, 選擇服食。

1.益智仁、冬蟲草燉鵝肉

配方:益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。

制法:將鵝肉洗淨切塊與藥材共入燉盅內, 加適量水, 隔水燉3小時, 調味後吃肉飲湯。

功效:益智仁有補腎、溫脾、暖胃作用;冬蟲草性味甘平, 入肺、腎經有補肺化痰, 益腎助陽, 治咳、喘作用;鵝肉性味甘平, 入 脾、胃經, 補虛益氣, 暖脾胃、治身體虛弱。

本食療方適用久病體弱之系統性紅斑狼瘡。

2.人參、北芪燉乳鴿

配方:紅參10克。 北芪30克。 乳鴿1只(50克)。

制法:將乳鴿宰殺去毛、內臟切塊。 北芪加水煮沸後約10分鐘, 然後與人參乳鴿共放入燉盅內, 隔水燉3小時, 調味後吃肉飲湯。

功效:紅參性味甘微溫, 入肺、脾經, 治陽氣虛弱, 脾胃氣虛;北芪性味甘溫, 入脾、肺經, 補氣升陽, 止汗、利尿;乳鴿性味甘咸、平, 補肝、腎、益氣血, 治久病體弱、氣血虛虧。 本食療方對脾腎陽虛型久病虛弱或有狼瘡腎炎患者有效。

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