隨著生活水準不斷的提高， 越來越多的人開始意識到擁有健康的身體是多麼的重要， 然而， 想要讓身體進行更加的健康我們平時飲食也要做好調整， 多吃一些對身體有好處的食物能夠避免疾病的出現， 其中紅豆黃豆薏米粥， 就是我們最常吃到的一種食物， 它能夠補充體內所需要的蛋白質， 同時還能起到減肥的作用， 下面一起瞭解一下綠豆黃豆薏米粥的做法。
綠豆黃豆薏米粥的做法
製作材料
主料：薏米30克,綠豆30克.黃豆30克
輔料：薄荷6克
調料：冰糖15克
製作方法
1. 將薄荷用水煎約30分鐘， 取汁去渣備用；
2. 將綠豆和黃豆用開水浸泡後， 用水煮至半熟；
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛；
4. 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
小帖士-健康提示：
本品有清熱解毒、利咽之功效， 適用於肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口幹者。
食用價值
薏米味甘淡微甜， 營養豐富， 含碳水化合物52%-80%， 蛋白質13%-17%， 脂肪4%-7%， 油以不飽和脂肪酸為主， 其中亞麻油酸占34%， 並有特殊的薏仁酯；磨粉麵食， 為價值很高的保健食品。 [2] 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
我掌握食物的做法能夠讓我們的飲食變得更加豐富， 上面就是對綠豆黃豆薏米粥的做法介紹， 通過瞭解以後我們平時也可以多做這樣的美食來代替早餐食用， 這樣能提供我們一天所需要的營養， 尤其是炎熱的夏季食用還能起到清熱解毒的作用。
