1、紅棗茶補身
冬季特別適合飲用紅棗茶。 紅棗有增強體能、加強肌力的功效。 其含有環磷酸腺苷， 能擴張冠狀動脈， 增強心肌收縮力， 且含有山楂酸等成分， 有抑制癌症的效果。 紅棗含糖量高， 產生熱量大， 因此特別適合在冬天食用。
材料：紅棗5克， 用刀子劃破， 去核， 放入茶杯中。
調製：以沸水沖泡， 每日作茶飲。
功效：健脾和胃， 養肝補血， 益氣生津。 一般人均可服用， 尤其適合婦女及消化功能不好的人。
2、蘿蔔茶潤肺消炎
此茶能清肺熱、化痰濕， 加少許食鹽既可調味， 又可清肺消炎。 主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克， 先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，
健康提示：1、白蘿蔔味甘、辛、性平， 入肺、脾經， 能下氣消食， 除痰潤肺， 解毒生津， 和中止咳， 利大小便；2、清熱散風， 止痛消腫。 適用於治暑毒、排癤腫等症。
食物相克：白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食；茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用， 會影響藥效。
3、補氣生津茶
適用人群：適於教師、播音員和主持等人群。
材料：紅棗3個、西洋參3片、麥冬2g， 五味子0.3g。 用200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：補氣生津。 麥冬和五味子起潤肺潤燥生津作用， 西洋參補氣清熱養陰。
4、杞菊參茶
適用人群：眼睛乾澀的現代職場女性。
材料：西洋參3片、高麗參1片、 枸杞1g、 菊花3朵， 200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：養肝明目補氣。 高麗參屬溫性， 西洋參屬涼性。 溫涼互補， 恰到好處。
5、強身免疫茶
適用人群：在流行性季節時最好。
材料：黃芪5g、大棗3個、枸杞4g、何首烏與絞股藍各3g。 200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：益氣健脾、有預防疾病之功效。
6、雙參紅棗茶
材料：人參、丹參各3克， 紅棗5個。 沖泡稍微複雜， 在保溫杯中用熱開水沖泡後擰緊杯蓋。 第二天早上起床時喝， 也可以接著泡。
功效：健腦通脈抗衰老， 預防老年失智症。 人參大補健氣、丹參活血祛淤、紅棗健脾養胃。
7、茉莉花茶
材料：若干朵茉莉花， 用開水泡上10分鐘即可。
功效：醒腦清肝生津、理氣消淤解毒。 日本醫學學者研究認為， 茉莉茶香有極佳的鎮靜安神效果。
8、玫瑰美顏茶
適用人群：南方的氣候使得不少女性面色不佳，
材料：幹品玫瑰花1g；麥冬、玉竹、首烏各1.5g， 200毫升的開水沖泡十分鐘。
功效：疏肝解郁、美白潤膚和補血益津。 玉竹養顏、麥冬潤燥、何首烏滋補抗衰老。
四個時間段忌喝茶
空腹時
因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼， 空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多， 從而會使某些人產生亢進的症狀， 如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。
不常喝茶的人， 尤其是清晨空腹喝茶， 更容易出現上述症狀。 這被稱為茶醉， 一旦出現茶醉現象， 可以口含糖果或喝些糖水來緩解。
相對年輕人來說， 老人的腸胃更為脆弱， 患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶， 尤其是濃茶。 因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜， 從而導致病情加重，
喝醉時
茶葉有興奮神經中樞的作用， 醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。
對心腎功能較差的人來說， 酒後尤其不能飲大量的濃茶；可採用進食大量水果或小口飲醋等方法， 以加快人體的新陳代謝速度， 使酒醉緩解。
睡覺前
茶中的茶鹼等物質， 被人體吸收後， 對中樞神經系統有明顯的興奮作用， 飲茶會使精神興奮， 影響睡眠， 甚至導致失眠， 尤其是新采的綠茶， 作用更明顯。
並且茶有利尿作用， 老人睡前飲茶還容易夜間尿頻， 影響睡眠品質。
服藥期
有些患慢性病的人需要長期服藥， 很多藥物服用期間不宜喝茶。 比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。 茶鹼可降低一些藥物的鎮痛作用，
可以說， 茶如果喝不好， 不但起不到保健作用， 還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。
