我們都知道清淡的飲食能夠很好的增加我們的食欲， 並且對我們的身體健康有很多好處， 其中豆腐就是我們最常吃的一種豆製品， 它含有大量的蛋白質， 無論是紅燒還是煲湯都是非常美味營養的， 其中豆腐搭配番茄一起做湯能夠讓色彩更加的鮮豔， 而且還能很好的增加我們的食欲， 但是想要把它製作得特別美味我們需要掌握好製作過程， 下面一起瞭解一下豆腐番茄湯的做法。
豆腐番茄湯的做法
材料:
番茄30克.嫩豆腐70克
做法一:
1.將番茄置於滾水中燙過， 取出剝除表皮。
2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。
3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。
4.將番茄與嫩豆腐置於滾水中， 煮開3分鐘後熄火。
做法二
材料：
番茄2個， 豆腐1塊， 蔥花適量。 葵花籽油、鹽、雞精少許。
做法：
1、番茄剝去皮切成小塊， 豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油， 油開後倒入番茄翻炒， 至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐， 翻炒， 讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精， 撒上蔥花即可起鍋。
貼心小提示：
1.豆腐焯水可去掉豆腥味， 水中放點鹽可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮， 可先放入滾水中燙一下， 再放入涼水過片刻， 剝皮就非常容易了。
其實平時生活中很多美味的食物製作起來是非常的簡單， 上面就是對豆腐番茄湯的做法介紹， 通過瞭解以後我們平時也可以購買些新鮮的食材在家裡進行製作，
