“小雪”要養生 就得多吃黑！
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等， 不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷， 而且能夠潤肺生津， 具有很好的保健功能。
同時， 除了上面說到的素食外， 我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。
泥鰍：味甘性平， 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鰍肉質細嫩， 營養價值很高， 其滑涎有抗菌消炎的作用。 可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
鱔魚：味甘性溫。 具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效， 主治癆傷、風寒濕痹、產後惡露不淨、下痢膿血、痔瘺。 可清湯煮、清蒸或入藥膳， 以肉為丸沸水清汆。
鯉魚：味甘性平。 具有利水、消腫、下氣、通乳的功效， 主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通。 可清湯煮、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚：味甘性平。 具有健脾利濕的功效， 主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。 可清湯煮、清蒸、煎或入藥膳， 入丸散劑， 外用搗敷。
冬吃蘿蔔夏吃姜
中醫講究“冬月伏陽在內”。 冬天， 腠理密緻， 穿棉衣， 少活動， 少出汗， 同時又不停地補益食物， 吃羊肉、吃很多堅果。
外面包裹得嚴嚴的， 裡面塞得滿滿的， 陽氣潛藏在體內， 很容易積滯內熱。
這個時候吃點屬性偏涼的蘿蔔， 不但行氣， 而且幫助消化， 還能促進吸收， 使冬季進補“補而不呆， 補而不滯”。 而生薑雖熱， 但立秋之後， 自然界的生機開始收斂，
小雪食材紅棗
棗味甘性溫、脾胃經， 有補中益氣， 養血安神， 緩和藥性的功能。
現代藥理研究發現， 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞， 是一種藥效緩和的強壯劑。
紅棗可以健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參、白術共用， 能補中益氣、健脾胃， 達到增加食欲、止瀉的功效。
柿子
柿子甜膩可口， 營養豐富， 不少人還喜歡在冬季吃凍柿子， 別有味道。
柿子營養價值很高， 所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一個人一天吃1個柿子， 所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
栗子
冬天的食補重點是腎， 栗子被稱為“腎之果”， 具有補腎壯腰、活血化瘀的功能， 很適合冬天人體的需要。
栗子性溫味甘， 有補腎強筋、健運脾胃和活血的作用， 老年人經常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等症狀。
羊肉
羊肉在冬季食用對身體更為有益。
因為， 羊肉所含的熱量比牛肉還高， 冬天吃羊肉可促進血液迴圈， 可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。
羊肉中鐵、磷等物質的含量比其他肉類高， 適於各類貧血者食用。
婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等， 冬季不妨多吃羊肉， 可養氣血， 補元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、禦寒氣、健體魄。
