腫瘤患者因放化療和疾病本身影響， 往往食欲較差且以素淡食物為主。 特別是消化道腫瘤， 如食道癌、腸癌患者， 術後消化道被破壞， 基本不能進食， 僅靠營養液來維持。 為此， 腫瘤專家建議腫瘤患者最好養成喝牛奶的習慣， 這樣不僅補充營養還能促進食欲。
腫瘤專家指出， 腫瘤患者出現營養不良是惡性循環：食欲不振、攝食減少， 引起體力活動減少、消化吸收功能下降， 患者厭食加重， 體重下降， 進而影響病情。 因此， 營養治療是癌症患者不可缺少的一部分。 而牛奶營養豐富， 是維生素A、維生素B、維生素D以及鈣的主要來源且方便飲用。
另外， 水果含豐富的維生素和礦物質， 腫瘤患者可適當多食用， 但要將其榨成果汁飲用。 需要說明的是水果和蔬菜的作用不能相互替換。 因為， 蔬菜含大量的纖維素， 特別是深黃、深綠色的蔬菜含豐富的胡蘿蔔素， 這是水果無法取代的。
如果自我飲食調理不見成效， 應及時進行營養支持治療， 以免加重病情。 某院就曾接診一名上呼吸道腫瘤患者， 術後胃口極差， 整個人骨瘦如柴。 後經營養支持治療多天后， 患者食欲明顯改善， 體重增加了5公斤左右， 提高了病人耐受放化療的能力。 保持飲食清淡的患者，
此外， 腫瘤專家特別提醒， 腫瘤已被控制、病情處於穩定狀態或者腫瘤消失的康復期患者， 仍需定期複查， 對各個臟器情況進行監控。 一般出院3~4個月進行1次， 之後半年到1年進行1次。 腫瘤病人身體較弱， 抵抗力差， 還需加強鍛煉。 鍛煉時間最好在早上太陽出來之前， 時間不宜過長， 強度不能太大；晚上早點休息， 房間經常通風換氣。
