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黑芝麻果仁麵包卷的做法

過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好黑芝麻果仁麵包卷。

2.1發酵約2個小時, 麵團用手指戳洞不反彈即可。 (如圖二)

3.2將(除糖和鹽外)所有原料投入麵包機內攪拌成光滑麵團後加入鹽和糖, 因為用的是沙拉油, 所以也要在一開始加入, 以便和麵粉的更好混合。 使用2次攪拌程式40分鐘, 麵團拉開有不易破的薄膜, 取出揉成光滑麵團, 繼續放在麵包機用其發酵程式發酵。

(如圖一)

4.1取一個麵團, 擀開成長方形, 表面塗上餡料(塗餡料之前要先確保面皮和案板是不粘連的哦, 不要塗上後才想起來就麻煩了, 你也可以將面片反過來塗餡料。 如圖四)

5.2麵團排氣, 分割3等份(如圖三)

6.將面片卷起成圓柱形, 兩頭捏緊(如圖五)

7.用切面刀從一端2釐米處切開(如圖六)

8.切開後交叉凝成麻花狀, 放置溫暖處發酵至兩倍大。 (如圖七)

9.預熱175度, 烤制25分鐘左右, 既可

有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下黑芝麻果仁麵包卷

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