VE(維生素E)又名生育酚或產妊酚， 在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在， 於1938年人工合成成功， 現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。 很多人用ve來補充日常所缺少的維生素， 有人會問ve是在什麼時候服用更有效果， 更能夠被人體吸收。 小編將告訴大家關於ve的食用方法， 以及最佳的食用時間， 讓ve能夠發揮效果。
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素， 其水解產物為生育酚， 是最主要的抗氧化劑之一。 [1] 溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中， 不溶于水， 對熱、酸穩定， 對堿不穩定， 對氧敏感， 對熱不敏感， 但油炸時維生素E活性明顯降低。 生育酚能促進性激素分泌，
維生素E能促進生殖。 它能促進性激素分泌， 使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高， 提高生育能力， 預防流產。 維生素E缺乏時會出現睾丸萎縮和上皮細胞變性， 孕育異常。 在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。
另外對防治男性不育症也有一定幫助。 其他功能方面還有， 保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。 還對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面有很好的療效。
還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應， 使末梢血管擴張， 改善血液迴圈。 含有豐富維生素和礦物質的食物能構成一頓營養均衡的膳食， 而維生素E， 則代表卓越的抗氧化作用和對年齡的挑戰。
維生素E可有效對抗自由基， 抑制過氧化脂質生成， 祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性， 從而減少黑色素生成。 酯化形式的維生素E還能消除由紫外線、空氣污染等外界因素造成的過多的氧自由基，
Ve有很多的作用和用途， 但切忌亂吃， 當身體缺少時再去服用， 服用過多對身體並沒有什麼好處， 所以小編建議大家， ve畢竟是一種藥物， 不要隨便亂吃， 要遵守醫生的囑咐， 或是按照說明書食用， 不要自己隨便亂吃。
