現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於土豆雞蛋絲這道菜的做法。
1.土豆去皮後, 切成細絲
2.1雞蛋添加料酒和鹽, 攪勻
3.2洗去澱粉, 並用清水浸泡
4.12入平鍋中小火煎黃
5.21晾涼後切絲
6.土豆絲撈出瀝幹, 入開水中焯一下, 馬上撈出過涼
7.瀝幹水分和雞蛋絲、香菜混合
8.添加鹽和味精拌勻
9.勺子裡面添加油和花椒粒, 小火慢炸
10.出香味後, 揀去花椒粒, 趁熱澆在拌好的菜上
11.再次拌勻即可
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,