癌症放化療時飲食要求

癌症放化療之飲食要素， 癌症病人在臨床上較為顯著的症狀是體重減輕、衰弱乏力、低蛋白血症、貧血、重要臟器機能障礙等惡液質病變， 而引起惡液質的重要原因之一是營養不良。 由於癌症病人往往食欲低下、厭食、食物攝入量少， 如患胃腸道腫瘤， 更直接影響患者攝食、消化和營養吸收。

頭頸部或食道腫瘤則多影響吞咽和進食， 病人常伴有嘔吐、噁心、腹瀉， 造成營養缺乏。 放療或化療後的病人常發生味覺或嗅覺改變， 如胃腸反應、貧血、厭食等。 經手術治療或切除部份病變消化器官後的患者， 則往往有消化及吸收不良或代謝紊亂的表現。

病人尚能經口進食時， 應儘量經口進食， 有利於增加病人的胃腸內營養。 病人家屬應盡一切可能來增加病人經口飲食攝取營養， 要根據病人平時的飲食習慣， 儘量烹調適合病人愛吃的食品。 目前， 國外已廣泛使用全營養型強化流體食品， 該類食品是將優質原料按科學、全面、均衡的原則配製在一定量的液體中， 使其營養含量大大提高， 從而有利於癌症病人的營養補充， 促進身體康復。

專家溫馨提醒您：如發現症狀應儘早到正規大醫院進行檢查確診，