老人吃餃子要注意四點

餃子是一種傳統的食品， 很受歡迎， 但是老人吃餃子要注意幾點：

一、不宜晚飯吃餃子老年人晚上外出活動少， 入睡早， 胃腸道蠕動慢， 而餃子的面皮是用死面做的， 不利於消化， 易引起老年人腹脹並影響睡眠。

二、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等， 因含粗纖維多而消化時間長， 如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃， 因為消化不良會引起心臟病發作。 老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子， 這些餡容易消化。

三、不宜吃煎餃子因煎餃子的面皮又幹又硬， 油煎後更不易消化， 最好是把剩下的餃子蒸著吃。

四、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候， 撈出來時餡夾生， 吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。