現在的寶寶的飲食是媽媽們最為注意的了， 超市里賣著各種各樣的雞蛋糊， 有些媽媽為了圖個方便， 就直接買那個回去。 不過， 有些媽媽寧願自己在家做雞蛋糊， 也不願意直接去超市買那些現成的， 寶寶的健康問題才是媽媽們最為關心的。 下面就給大家分享一下媽媽們的經驗。
一、【燉雞蛋糊】
材料：雞蛋一隻， 蔥花少許。
做法
1．雞蛋剝殼打散， 加入一點點的鹽、味精、黃酒繼續打散， 加入涼開水拌勻備用。
2．鍋內加入清水煮開， 放上上面的蛋液隔水蒸10分鐘， 悶3分鐘。
3．開鍋後在蛋糊上倒入一點點的醬油， 放上一點點的豬油，
二、【韭菜雞蛋糊餅】
主料：棒子麵500g、韭菜500g、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、蔥少量、薑少量、泡打粉少量、香油少量、味精少量、胡椒粉少量。
做法：
1.棒子麵500g
2.棒子麵用冷水和開， 放半小勺的泡打粉。
3.棒子麵和好後， 醒10分鐘。
4.蔥薑洗淨
5.韭菜洗淨， 瀝水。
6.準備三個雞蛋。
7.放少許的油， 將雞蛋攤好， 打散， 晾涼。
8.蔥薑都切末。
9.放入攤雞蛋的鍋中。
10.放適量的鹽。
11.放少許的味精。
12.放少許的胡椒粉。
13.最後放幾滴香油。
14.攪拌均勻。
15.將韭菜切末後， 放入鍋中。
16.將棒子麵的1/4， 放入餅鐺中， 用鏟子按平。
17.將餡平鋪在上面。 小火烙10分鐘， 即可。
小貼士
放泡打粉的目的是為了棒子麵更宣一些。
韭菜要儘量的瀝水， 否則容易出湯。
火一定要小， 因為整個過程不能翻，
三、【番茄雞蛋糊】
原料:番茄、雞蛋、鹽、味精、蒜、油。
做法:
1、番茄洗淨燙後去皮， 切成片裝好備用。 （根據個人喜好怎麼切都行， 因為我要煮得很粒， 切簿片快！）
2、雞蛋兩隻打入碗中， 加一點兒鹽調勻， 多調一會兒， 這樣煎出來的蛋好吃。
3、熱鍋入油， 油熱後倒入雞蛋煎， 煎到七分熟時就裝出， 一會兒還要回鍋滴， 不用完全煎熟。 （注意別煎過煎糊哦）
4、再倒一點點油在鍋裡， 油熱倒入番茄翻炒幾下加入鹽。 炒到番茄快全成汁時倒入雞蛋拌勻， 放入蒜粒、味精即可。
都說寶寶是父母的心肝寶貝， 看著自己動手做的雞蛋糊被孩子吃的光光的， 心裡就別提有多麼高興了。 雞蛋糊好吃又有營養， 非常適合寶寶。 除了雞蛋糊以外， 大家還可以學習做一些讓寶寶易於消化的食物，
