龜苓膏雖性溫和， 可滋陰補腎， 但其偏寒性， 脾胃虛弱者還有經期女性不宜食用。 龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料， 再配生地等藥物精製而成。
龜苓膏其性溫和， 不涼不燥， 具有清熱去濕， 旺血生肌， 止瘙癢， 去暗瘡， 潤腸通便， 滋陰補腎， 養顏提神等功效， 因而備受人們喜愛。
但中醫講究辨證施治， 任何一種藥膳都要找到適合的人群。 由於龜苓膏偏寒性， 脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀者以及經期女性不宜吃;龜板有興奮子宮的作用， 可能導致流產， 孕婦不宜食用。
因此， 含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃，
