參茸燉雞湯益氣壯陽又可以調理氣血的美食， 春秋季節忽冷忽熱最容易感冒了， 每次多喝一些滋補的湯料， 不僅僅可以預防感冒， 還可以有效的改善我們的體質， 特別是對於很多女性來說， 皮膚總是在這個寒冷的天氣， 因為太過於幹缺少水分出現皺紋， 我們來瞭解一下這個湯的做法。
主料
土雞1/4只 參鬚20公克
紅棗10顆 水600㏄
鹽1小匙
1. 土雞剁大塊， 放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
2. 參須、紅棗洗淨， 參鬚以少量水(份量外)泡水1小時備用。
3. 將作法2的所有食材、水和調味料， 放入電子鍋內鍋，
食材
主料烏雞800g 輔料鹿茸3片西洋參6片枸杞20粒大棗6粒
步驟
準備食材：烏雞摘淨毛和內裡， 沖洗乾淨
備齊鹿茸， 西洋參， 枸杞和大棗
煲內放入上述材料， 加入純淨水
大火燒開， 然後轉小火慢燉2個小時
成品
小貼士
這道參茸烏雞湯,營養豐富， 湯鮮味醇， 烏雞軟爛脫骨， 做法也簡單
參茸燉雞湯的做法就為大家介紹到這裡， 其實也非常簡單， 平時我們不光是可以拿來食用， 而且對於滋補身體調理氣血起到不錯的功效， 在選擇燉雞的時候， 我們最好是選擇烏雞， 烏雞當中的營養價值和蛋白質會比較豐富。
