您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

泰式檸檬魚的做法是什麼呢

泰國有很多的美食, 令很多的遊客流連忘返, 那在這個國家到底存在著哪些不可言喻的魅力和魔法呢, 讓我們一起去深刻探究瞭解下吧, 又到泰國美食叫做泰式檸檬魚, 深受人們的喜愛, 那它的做法有是什麼呢, 關於針對泰式檸檬魚這問題進行探究這個問題, 我總結出了以下幾點內容, 想要瞭解這方面內容的朋友趕緊來看看吧。

主料

鱸魚一條 檸檬半顆

薑片20公克 紅辣椒1根

香菜少許 魚露2小匙

白胡椒粉少許 甘味醬油1大匙

細砂糖2小匙 香油1大匙

泰式檸檬魚的做法步驟

1.將殺好鱸魚的兩側各用菜刀劃開五刀,

放置於蒸盤內;檸檬切片、紅辣椒切斜片備用。

2.將作法1的檸檬片置於切開的肉中, 紅辣椒片和薑片都放在魚肚中。

3.將魚露及胡椒粉、醬油、細砂糖、香油攪拌均勻, 淋於檸檬魚身上, 放入蒸鍋以大火蒸10分鐘後取出, 撒上香菜即成。

檸檬是東南亞特有的調味水果, 泰國人常在菜中擠上檸檬汁, 使其散發出濃郁的水果香。 某型男對泰式料理情有獨鍾, 泰國清蒸檸檬魚便是其拿手菜, 他採用檸檬和魚露, 加上妖豔的辣椒與鱸魚同烹, 做出這道鮮嫩無比、酸辣鮮美且有泰國風情的菜。

1.魚肉含有豐富的蛋白質, 鱸魚的脂肪含量不高, 減肥的人大可多吃魚。

2.檸檬魚是泰緬菜的吃法, 酸酸辣辣較為開胃, 建議減肥的人,

辣椒醬的分量酌減。

3.檸檬的酸味來自橘酸, 可以將脂肪和澱粉轉化為能量, 且能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞, 還能舒解精神壓力, 是對人體非常有益的水果。

以上就是關於針對泰式檸檬魚這問題進行探究這個問題的介紹了, 我相信大家在看過以後都會有一定瞭解, 泰國的美食眾多, 有待我們好好去發現瞭解, 品嘗, 那麼我們在現實生活中也要多多發現美食的美麗哦, 自己去小試牛刀, 相信自己的創造力吧。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示