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幹蝦仁做法有哪些呢

海鮮大量上市了, 海鮮做法簡單, 營養價值也非常豐富, 海鮮當中富含的微量元素, 可以給予人體補充微量元素和碳水化合物, 與此同時海鮮當中的維生素高, 味道非常鮮美, 還可以幫助人體器官的發育, 接下來就為大家的介紹一道幹蝦仁做法, 清香美味的味道保證能夠滿足大家的味蕾, 而且海鮮還可以做成各種各樣的味道。

海鮮粥的製作材料:

主料:白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 薑 少許 蛋 2個 鹽 少許 胡椒粉 1小匙 香油 少許

教您海鮮粥怎麼做, 如何做海鮮粥才好吃

(1)將大骨加4杯水熬成高湯, 倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘, 成濃稠粥狀。

(2)濃粥煮好之後, 再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開, 以調味料調味即可起鍋。

(3)食用時再撒點香油與芹菜末。

(4)配料可依個人喜好, 加油條、皮蛋與絞肉等, 做成皮蛋瘦肉粥等。

蝦仁餃子是味道最為鮮美的餃子啦, 可是很多朋友不知道怎麼做蝦仁餃子。 其實蝦仁餃子的做法有很多種, 現將各種做法介紹如下, 供朋友們參考吧。 當然, 各種做法主要是餡料的區別, 在此就只介紹餡料的做法吧。

蝦仁餃子餡料一:剝好的蝦仁, 白菜, 豬肉, 韭菜各適量。 韭菜摘好洗乾淨, 放置瀝水。 肉洗淨剁碎, 放在容器內加醬油、薑末、蔥末、鹽適量, 煨上, 這樣做一個是讓肉入味, 另一個也防止最後加鹽時,

白菜下水。 蝦仁洗好, 同樣的步驟, 放置待用。 白菜洗一下, 中間切開, 用葉子就好, 剁成細細的白菜末, 韭菜切末, 然後將韭菜和白菜加在一起, 這時候很關鍵的一步了, 先加花生油, 攪拌均勻, 然後加提前煨著的蝦仁和豬肉, 再次攪拌, 再根據個人口味加入適量的鹽, 先加油的目的是讓油封住菜, 不至於在包的過程中被鹽刹下來太多的水。

蝦仁餃子餡料二:蔥、薑切末備用, 大蝦與雞蛋各占一半, 蝦去殼, 挑去蝦線, 剁成末, 雞蛋打好後下鍋翻炒一下, 打散即可出鍋, 再剁一剁。 蝦肉、雞蛋、蔥、薑放入容器, 倒入適量的油, 鹽, 滴入幾滴香油, 順著一個方向攪拌即可。 也可根據個人口味加入少許肉沫或蔬菜、木耳, 記住中少許。

以下的這一道幹蝦仁做法非常的簡單, 而且我們同時可以用來包餃子做成新鮮美味的粥, 同時可以搭配上蛋白質, 還有蝦仁雞蛋, 在做的時候也要把蝦仁, 處理乾淨, 才容易好吃。

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