增強體質湯怎麼做

隨著經濟的發展， 人們不僅注意飲食問題， 還關注起了身體健康問題。 很多家長抱怨自己家的孩子三天兩頭往醫院跑， 吃藥打針都不見好， 看著孩子遭罪， 家長心裡也難受。 如今的孩子總是一副弱不禁風的樣子， 這讓很多家長為此感到苦惱。 想要身強體壯的朋友們可以閱讀下面的增強體質湯的做法。

增強體質-牛蒡牛排湯：牛蒡1-2根， 牛排骨1斤（或牛肉）。 牛蒡去皮切段備用， 牛肉冷水下鍋， 加料酒和薑片蔥結去腥， 水開後撇去浮沫。 加入牛蒡同煮， 用電飯煲的話選煲湯鍵。 兩個小時後加鹽， 開吃。 牛蒡不但含有人體所需的多種營養成分，

鯽魚湯的做法：黑豆洗淨， 用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行)， 洗淨宰好的鯽魚， 抹幹水分， 熱鍋放油， 放入鯽魚， 煎至兩面微黃出香氣， 煮沸清水， 連魚帶油一起放入， 再倒入黑豆、姜片， 武火煮20分鐘， 轉小火煲一個半小時， 下鹽調味即可。 鯽魚藥用價值極高， 其性味甘、平、溫， 入胃、腎， 具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效， 尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。

看了上面文章中湯的做法， 想必不少人已經在做了吧。