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膽囊癌康復期飲食宜忌

膽囊癌患者都有不同程度的消化功能障礙, 對於膽囊癌康復期患者來說, 調理好飲食能降低肝膽系統的消化負擔, 有利於疾病的康復。

膽囊癌康復期患者多吃的食物:①具有抗膽道、膽管癌作用的食物:魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇等;②具有抗感染、抗癌作用的食物:蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋頭、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃花魚等;③具有利膽通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參等;④刺激食欲的水果蔬菜, 如楊梅、獼猴桃、山藥、薏米、蘿蔔、恭菜等。

膽囊癌康復期患者忌食的食物:①動物脂肪及煎炸、油膩的食物,

如豬肉、動物肝臟、丸子等;②白酒及其他烈性酒;③辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物;④黴變、煙熏、醃制的食物, 如臘腸、紅腸、臘肉、酸菜、泡菜等;⑤堅硬、粗糙、粘滯不易消化的食物。

另外, 膽囊癌康復期患者飲食以清淡、易消化為主, 儘量少食多餐, 忌暴飲暴食、飲食過飽。

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