綠茶的營養價值很高, 可以解熱止渴, 消食除膩, 減肥健美, 清心明目等等功效, 常喝綠茶有助於降脂抗癌, 下面, 看看綠茶的降脂抗癌作用吧。
1、降脂:飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇, 令身體變得輕盈。 這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果, 特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用, 能夠促進脂肪氧化, 幫助消化、降脂減肥。
2、防癌:綠茶對某些癌症有抑制作用, 但其原理皆限於推論階段。 對防癌症的發生, 多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
3、抗菌:研究顯示,
4、防胃病:多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。 研究發現, 喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低, 愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。
5、抗衰老:綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。 因為人體新陳代謝的過程, 如果過氧化, 會產生大量自由基, 容易老化, 也會使細胞受傷。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,