要保證身體健康， 那麼絕對不能夠讓身體缺乏維生素， 因為維生素是人體不可缺少的， 而且維生素的種類有很多種， 保健功效各不相同， 所以在生活當中我們就應該注重正確的選擇食物， 因為食物中富含維生素， 而且通過食物的方式去補充維生素， 更利於人體吸收， 下面介紹的是富含維生素的幾大食物。
哪些食物富含維生素?
維生素在體內的含量很少， 但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。 下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素A的食物有：
動物肝臟， 奶與乳製品及禽蛋，
富含維生素B1的食物有：
穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品， 胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心， 豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜， 如油
菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
我們都知道其實補充維生素， 也可以食用一些維生素的， 但是最健康科學， 而且是最安全的方法還是應該通過飲食的方式， 本身食物中除了含有維生素之外，
