北方人愛吃面這是大家都知道的， 兒在北方是有很多好吃的面的， 像燴面， 擔擔麵， 種類非常的多， 而且也都非常的好吃！而今天我們為大家介紹了也是一種面， 次面就是芝士伊面， 不知道大家有沒有吃過呢？真的非常的好吃哦， 大家快來看看芝士伊面做法是什麼吧！
先煮面：
1 水煮開， 然後加鹽， 一般200G面加2匙鹽
2 面入鍋， 用筷子攪拌， 以防止面粘連
3 根據包裝袋上注明的燒煮時間煮， 時間差不多的時候嘗一下， 看看是否是自己喜歡的硬度
4 撈面， 瀝幹水， 如果有橄欖油可以加入拌一下（可惜我忘了買， 等後來用的時候用一點點粘了），
炒配料
1 黃油入鍋溶開（感覺用平底鍋好些， 可惜家裡沒有）
2 將煙熏火腿切成小片入鍋煎制（我買的是雨潤的， 6塊多一包， 一包有八片， 三片就夠了）
3 加入青椒、洋蔥、蘑菇， 炒制
4 裝盤備用 .
做白汁
1 黃油入鍋溶開（開小火， 防止麵粉加入時焦掉）
2 加入麵粉（我建議少放點麵粉， 不然最後做出來的汁會太稠， 我就是犯了這個錯誤的）， 用打蛋器不停攪拌， 直至麵粉 顆粒完全消失。
3 慢慢加入牛奶， 煮至有些稠粘。
4將剛才煮好的意面加入白汁， 攪拌均勻.
5 加入剛才炒好的配料， 繼續攪拌.
6 加入事先切好的芝士粒
7 加鹽、胡椒粉
8 待芝士粒溶解後即可裝盤.
芝士伊面不僅做法簡單， 而且非常的好吃！況且上文已經為大家介紹了美味的芝士伊面做法是什麼了，
