豬肚怎麼洗， 這也是需要技巧， 我們很多人都喜愛吃豬肚， 但卻不知道這樣的食材， 在清洗的時候， 要如何清洗最佳呢， 這就要看我們購買的是什麼樣的豬肚， 對一般的豬肚在清洗的時候， 也都是十分的簡單， 因此說我們並不要把它想的太複雜。
豬肚怎麼洗也都是可以按照一些傳統的方法， 下面就詳細的介紹下它的清洗方式， 讓我們對這樣的食材， 在製作前有著更多的瞭解， 尤其是在清洗的方式上。
工具/原料：盆、豆漿渣、水、剪刀、刀
方法/步驟：
1、把棄之不用的豆漿渣收集起來清洗豬肚算是一個廢物利用的好方法。
2、用剪刀將豬肚剪開， 然後將豆漿渣反復揉搓豬肚表面和內部。
3、把豬肚翻開， 然後用剪刀將豬肚內的肥膏刮除乾淨。
4、然後用清水將豬肚上的豆漿渣清洗乾淨。
5、在火上坐上鍋， 然後將水燒開後， 加入黃酒和鹽， 把豬肚放到沸水裡煮2分鐘， 煮去泡沫樣物質。
6、然後把豬肚撈出， 用涼水沖涼。
7、經過一熱一冷的沖洗， 豬肚表面的白膜就很容易用刀刮除了。
8、刮完白膜後的豬肚最後用冷水沖乾淨， 瀝幹就可以了。
對豬肚怎麼洗我們有了一定的認識， 那在清洗的過程中， 也都不要過多的迫害豬肚， 這樣對它的營養元素也都是有著很大的流失， 在製作成佳餚的時候，
