夏天消消暑冬瓜茶的做法

讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的夏天消消暑冬瓜茶做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！

1.12冬瓜連皮帶籽洗淨， 切細丁。

2.21冰糖， 紅糖敲碎。

3.冬瓜加入紅糖醃制半小時左右。

4.醃制過後， 冬瓜自然流出水分；加入冰糖開始煮冬瓜茶（不需要另外加水）。

5.我用電鍋控制時間為兩小時， 期間要不斷攪拌， 防止糖燒焦；煮至冬瓜肉呈透明狀。

6.用過濾網或紗布隔渣。

7.稍微再過濾一次。

8.過濾好的冬瓜糖漿放入乾淨的密封瓶裡， 到冰箱裡保存。

9.剩餘的冬瓜渣可以用熱水兌開飲用或者加水燒開飲用亦可。

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下夏天消消暑冬瓜茶。