適量吃紅薯有利於減肥。 但不能依靠多吃紅薯來減肥, 我們的身體需要的是均衡的營養。 無論是任何食物, 我們都要合理食用。
紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等, 它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素, 營養價值很高。 紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。 紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。 當然, 在這裡指的紅薯是為經過加工的新鮮蔬菜, 市面上的很多紅薯乾都是經過加工的, 很有營養成分流失了。
從減肥的角度來看, 紅薯對於減肥最大的幫助是:由於它含有比較多的食物纖維,
只吃紅薯也是不能減肥的, 身體需要的是均衡的營養。 無論是任何食物, 我們都要合理食用。