不同的美食都是有著不同的口味， 那營養價值高的食物， 都是很多人喜愛吃的， 這也是因為它對人體的幫助很大， 尤其是在改善身體體質上， 都是有這不錯的幫助， 麻醬素什錦就是這樣的一道美食， 它含有豐富的營養元素。 而且在口感上， 也都是十分獨特。
在製作麻醬素什錦上， 也都是有著一些獨特的方式， 根據我們不同的喜愛， 在製作上， 也都是有著不同之選， 那這樣的佳餚， 製作起來麻煩嗎， 下面就詳細的介紹下。
麻醬素什錦的做法：
材料：
主料：青蘿蔔75克， 紅蘿蔔75克， 白蘿蔔75克， 胡蘿蔔75克， 圓白菜75克，
調料：芝麻醬30克， 鹽8克， 醬油15克， 味精2克， 醋5克， 白砂糖5克， 芥末油5克， 芝麻15克。
做法：
1.將各種蔬菜擇洗乾淨均切成細絲用涼開水浸泡， 撈出控淨水分;
2.簇成直徑五釐米的球形， 圍在大盤四周。
3.取一中碗(直徑8釐米)盛芝麻醬， 加涼開水攪開， 再加鹽等調料攪勻， 置於大圓盤中央即成。
食物相克：
青蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔， 以免藥效相反， 起不到補益作用。
紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔， 以免藥效相反， 起不到補益作用。
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
麻醬素什錦還真是比較不錯哦， 在製作上， 並不是很那， 而且在製作的方法上， 我們可以根據自己的喜愛進行選擇， 這樣不僅使得他的味道獨特，
