消化道惡性腫瘤是人們最易得上的惡性腫瘤之一， 而且這類腫瘤有一些明顯的特點， 容易使患者到晚期才進行治療。 而食道癌就是這樣的一種腫瘤， 那麼食道癌病因有哪些呢？主要是一些日常飲食問題而導致的。
食道癌的發生常常會讓患者毫無感覺， 它是一種發病很緩慢的疾病。 造成食道癌主要因素是食道胃酸逆流。 以吸煙和喝酒為主。 一些止痛藥物也可能造成問題。 有關的研究不是很有科學性， 還需要更為準確有力的臨床資料， 才能證明喝汽水會導致食道癌。 近年來食道胃酸逆流的患者不斷增加，
人們的一些日常飲食習慣很可能是不健康的， 要學會進行改變。 有些人喜歡食用滾燙的食物， 尤其是喝湯或是吃稀粥， 越燙越好。 他指出， 這種飲食習慣對身體健康不利， 並會增加患食道癌的幾率。 這是因為， 很燙的食物進入口腔內， 會使口腔粘膜充血， 損傷粘膜而造成潰瘍， 從而使粘膜保護口腔的功能遭到破壞。 同時， 太燙的食物進入食道， 還會破壞食道粘膜和刺激粘膜增生， 甚至導致食道癌。
可見， 食道癌病因其實是比較簡單的， 主要是因為人們在平時的飲食中存在著一些不正確的飲食習慣，
