無花果, 是一種比較稀有的水果, 其果實甘甜多汁, 味道芳香。 人們除了能夠鮮食無花果外, 還可以將無花果製作成果乾、果醬、果汁等。 無花果, 具有豐富的營養成分, 如糖類、蛋白質、維生素、果酸、果糖等, 具有滋補、開胃、抗癌等作用。 那麼, 無花果的營養價值有多高呢?
在生活中, 無花果經常被人們所忽視, 其實, 無花果的功效有很多, 且無花果的營養價值十分高。
無花果屬於桑科植物, 果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。 它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分,
果實成熟時摘取鮮果, 曬乾, 研成細末, 吹喉用, 可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚, 水煎, 連汁帶果同服, 可以治療久瀉不止。 無花果鮮果生吃, 或用乾果10枚, 加豬大腸一段, 水煎後含服, 可以治療痔瘡, 脫肛, 大便秘結難出。 用無花果鮮品或乾果適量, 加入冰糖, 水燉服, 可用以治療由於肺熱導致的咽乾, 聲音嘶啞。 將無花果鮮品搗取汁約半杯, 用開水沖兌服下, 每日1次, 連服數日, 可以減緩哮喘發作的症狀。
溫馨提示:從上文我們可以得知, 無花果的營養價值是很高的。 無花果能夠治療咽喉刺痛、痔瘡、脫肛、大便秘結難出、降壓等, 還可以緩解哮喘發作。 可見, 無花果是一種具有保健養生作用的水果。