香蕉能放冰箱嗎 香蕉剝皮冷凍保存

香蕉能放冰箱嗎

香蕉富含多種對人體健康有好處的成份， 多吃香蕉可美容， 減肥， 預防便秘， 提高身體免疫力， 總之日常適當吃點香蕉對促進身體健康具有很大的幫助。 再者香蕉也是一種相當“平民化”的水果， 可以說任何人都吃得起， 是一種大眾水果。 但是香蕉也有一個缺點， 那就是爛得快， 那麼香蕉能放冰箱嗎？香蕉要怎麼保存呢？

香蕉不能放冰箱， 香蕉如果放冰箱裡， 會更容易變壞， 會發黑腐爛。 如果一定要放冰箱的話， 應該放在蔬菜槽中， 同時要儘量在最短的時間內全部吃完。

日常可將買回來的香蕉外皮先清潔一下。

因為大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟劑的， 清洗幾遍就可延長其存放的時間。 或者將其懸掛起來， 這樣做就可減少其受壓面積， 可以讓香蕉外表看起來更好一些。

香蕉對儲存的溫度條件也是有要求的， 如果溫度過高的話， 則容易使其變色變成熟， 而如果溫度過低的話， 則會引起凍傷的問題， 不僅會影響其口味， 而且還容易變暗褐色， 影響其營養， 這就是為什麼香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。 所以如果天氣溫度在8攝氏度到23攝氏度的話， 則只需要把其掛在陰涼通風的地方就可， 如果天冷一點的話， 則可用不用的報紙包起來。

如果香蕉看起來已經非常成熟不適合在保存， 而又吃不完的話，

則建議大家把香蕉的外皮去掉， 然後用保鮮膜包起來用冷凍保存， 這樣以後想吃的時候就拿出來吃， 就跟吃霜淇淋是一樣的， 同時還可最大程度的保留香蕉的營養， 是一個非常不錯的選擇。

通常說來如果是成熟的香蕉就會皮薄肉多， 而不成為的香蕉皮厚肉少不說， 而且吃起來還會有澀澀的感覺， 非常不容易入口。 所以在購買香蕉的時候要儘量選擇那種成熟的香蕉。 應該儘量找那些看起來果形端正， 沒有病斑， 沒有創傷， 而且看起來大小差不多， 整把香蕉沒有任何的缺損或者脫落的問題， 果肉稍微有點硬的香蕉為好。 而如果看到香蕉的皮發黑， 或者枯乾， 看起來就不好看的話， 則說明有可能在開始變質了，

這樣的香蕉最好不要購買。

香蕉的營養價值非常高， 由其是對於三高問題的人來說， 香蕉中的鉀含量是非常豐富的， 鉀離子能減少鈉離子的過多， 起到一個平衡鈉的不良作用， 起到一個減少損壞血管的作用， 對促進細胞的組織生長都有很大的幫助， 研究表明， 每天吃香蕉， 可使高血壓患病的機率降低10%。 再者香蕉是一種低熱量， 高營養的水果， 所以多吃也不要擔心是否會引起肥胖的問題。