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夏季補鈣吃什麼好?

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夏季天氣悶熱, 人們出汗較多, 身體水分流失較快, 許多人擔心, 身體裡的營養元素會不會也會流失;夏天, 會不會缺鈣!?其實, 夏季陽光充足, 是補鈣的好時機。 補鈣可以選擇多喝牛奶, 之後在陽光下曬曬, 有助於鈣質吸收, 強健骨骼。

夏季是一年中陽光最為充足的季節。 陽光中的紫外線可以和人體中的7—脫氫膽固醇反應, 生成能促進鈣吸收的維生素D, 起到促進骨骼鈣化的作用。 所以人們在這段時間常在外面跑跑, 如每天至少在戶外活動1—2個小時, 是非常有利於強壯骨骼的。

但是, 劇烈運動也容易造成血鈣大量流失。 因而, 夏季在保證適當戶外活動的前提下, 還要適當地通過飲食來補鈣, 比如每天保證兩杯牛奶(約500毫升)。 一些功能性的牛奶比如OMP牛奶, 其內含微量天然活性蛋白, 能增強骨密度、延緩骨骼衰老, 可以幫助骨骼更好地吸收鈣, 留住鈣。

此外, 很多人認為, 夏天各種新鮮蔬果豐富, 有助於補鈣。 其實不然。 新鮮蔬果固然含有一定鈣質, 但並非說它們可以直接補鈣, 只是它們大多含有豐富的維生素C, 而維生素C能夠起到促進鈣吸收的作用。 因此, 在多吃瓜果的同時, 還是要適當喝牛奶補鈣。 值得提醒的是, 對於含草酸較高的蔬菜, 如菠菜、茭白、芹菜等, 建議吃前先在水裡焯一下, 除去部分草酸,

以避免影響鈣的吸收。

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