現代人十分注重養生， 因為他們知道健康很重要。 有什麼辦法可以讓養生與減肥結合在一起呢?答案就是吃減肥又養生的食物。 冬季吃什麼減肥又養生?根據中醫養生理論， 冬季多吃一些酸味食物， 不僅可以減肥， 而且還養肝護陰。
1、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C， 營養豐富， 一般人都將其作為美容食品。 其實檸檬所含的物質經過合理調配之後， 是十分有效的減肥物質。 每天早上起來， 空腹飲用一杯檸檬蜂蜜水， 堅持一個星期你就會發現， 排便正常， 皮膚變得白嫩， 體重會輕2斤以上/周。 最好每天堅持攝入穀類和蛋白質，
2、番茄
根據營養學家研究測定， 每人每天食用50-100克新鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要， 所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸， 能促進胃液分泌， 加快對脂肪以及蛋白質的消化。 其所含的果酸以及纖維素， 有助消化、潤腸通便， 防止便秘。 而且番茄裡的茄紅素能夠清澈血液、促進代謝， 具有放鬆神經、緩解壓力的作用。
3、青蘋果
青蘋果含有大量維生素、礦物質以及膳食纖維， 尤其是果膠等成分， 除了具有一般蘋果的補心益氣、益胃健脾等功效之外， 有研究證實， 每天清晨空腹或者晚上入睡前各吃一個新鮮青蘋果， 除了能夠潤腸通便以外， 還能治療肥胖症。
4、橘子
橘子中含有豐富的酵素，
5、山楂
現代醫學證明， 山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物， 具有降血壓、促進腸胃消化的作用。 中醫認為， 山楂具有很好的健胃、助消化的作用， 而且山楂中含有脂肪分解酶， 對減肥很有利。
