帕金森患者常常伴有吞咽困難、消化不良及頑固性便秘等症狀, 在日常中可通過調整患者飲食, 使這些症狀得以改善。
首先應根據帕金森患者吞咽功能決定其進食方式, 由於患者橋腦迷走神經背核損害, 常常伴有吞咽困難, 應根據患者的具體情況, 予以易消化、易咀嚼、無刺激的軟食、半流食或粥、面片等黏稠而不易反流的食物, 以免因食物難以咽下, 導致患者發生嗆咳、窒息等。 吞咽困難嚴重者可緩解鼻飼飲食或腸外營養支持。
其次應該注意膳食營養的均衡性, 要注意攝入適量的優質蛋白。
最後要注意讓患者攝入給予患者高維生素飲食, 食物中應含有足夠多的纖維素, 以保持患者大便通暢, 這主要是由於帕金森患者常伴有頑固性便秘, 讓患者平時多吃蔬菜、水果、蜂蜜, 同時避免辛辣、煙酒。