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維生素缺乏也容易引起食道癌

食道癌的誘發原因有很多, 其中, 缺乏維生素就是很重要的一項。 目前生活節奏的加快, 長期在外邊吃的話, 很容易忽視維生素的攝取, 只是見那個東西好吃就買那個, 這是非常不可取的, 通過接下來的介紹您就知道食道癌與維生素的關係了。

專家稱, 食道癌的患者很多都沒有注意維生素的攝取, 比如, 青菜、水果的攝入量較少, 導致身體中缺乏維生素A、C或食物中動物性蛋白質。 維生素A參與人體代謝的多個環節, 高濃度的維生素A可促使細胞內容物或溶酶體酶溢出, 引起細胞自溶、破壞等, 該作用可使某些腫瘤消退。

預防食管癌的發生, 據此, 食道癌患者可以多吃一些富含維生素A的動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油及含胡蘿蔔素的食物。 維生素C可強化人體防禦系統, 增強免疫力。 研究發現, 食道癌患者的維生素C濃度較正常人低, 如果每天給晚期癌症患者補充維生素C, 可延長其生存時間;因此食道癌患者可以多吃一些富含維生素C的櫻桃、石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃等, 對食道癌患者是很有好處的。

食道癌的誘發原因我們已經看到了, 在此希望朋友們以後飲食多吃一些有營養的東西, 不要頓頓大魚大肉, 同樣, 也要控制喝酒, 這些都是食道癌的誘發原因, 值得朋友們去注意, 祝您健康。

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