特濃巧克力冰淇淋的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的特濃巧克力冰淇淋， 就非常適合做。

1.準備用料

2.121隔水加熱， 攪拌至黃油融化， 細砂糖溶解

3.212黃油切小塊， 同蛋黃， 細砂糖一起倒入大碗

4.繼續攪拌至濃稠， 提起刮刀能掛上一層較厚的糊

5.取出大碗， 加入切碎的巧克力

6.1加入朗姆酒攪拌均勻

7.2攪拌至融化

8.加入25克淡奶油

9.攪拌均勻， 晾至手溫， 備用

10.淡奶油倒入另一個大碗， 用打蛋器攪打

11.打發至紋路不會消失

12.加入巧克力糊

13.拌勻

14.裝入模具或容器， 放入冰箱冷凍室，

15.取出， 用手捂一會， 脫模切塊食用。

好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的特濃巧克力冰淇淋扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。