對於人體而言， 高蛋白的食物非常多， 究竟該如何有效攝入， 才能讓你的健康大受裨益？在所有食物當中， 什麼食物富含高蛋白？下面為大家列舉的都是高蛋白食物中的代表， 建議大家可以經常吃這些食物， 高蛋白進入人體後， 可以幫助我們一起保健身心， 從而可以更健康的面對生活。
植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物， 比如像黃豆、大青豆和黑豆等， 但其中以黃豆的營養價值最高。 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白， 並且還非常容易人體的消化以及吸收， 因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶， 牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉， 牛、羊、豬、狗肉等；禽肉， 雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類， 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類， 黃豆、大青豆和黑豆等， 其中黃豆的營養價值最高
在動物蛋白中， 牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的， 其原因是最容易消化， 氨基酸齊全， 也不易引起痛風發作。 蛋黃蛋白質含量略高於蛋白， 但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇， 即使是心臟沒有病的人， 也不宜多吃蛋黃。
在高蛋白食物中， 植物蛋白、動物蛋白都是可以的， 而且二者不能缺一個， 必須一起搭配為人體所用， 如果我們可以合理的利用這些生活中的常見食物， 有效的補充高蛋白物質，
